収穫前アプローチ

PRE-HARVEST APPROACH

労働力投資は、特に除草、剪定、施肥、病害虫管理のような収穫前作業が農学的に正しく適用されれば、カカオの収量を左右する重要な要因である。

西アフリカにおける現在の労働力投資は比較的低い:

ガーナとコートジボワールの400時間/haとカメルーンの800時間/ha、ベトナムの~1400時間/haを比較すると、収量の増加と明確かつ直接的な関連があることがわかる。

カメルーンとベトナムのカカオ収量はそれぞれ600kg/haと1600kg/haで、西アフリカのカカオ農園よりも高い

ベトナムとの比較は、農園あたりの労働者数が少なくても、高い労働力投資を達成することが可能であることを示している(しかも、より小さな面積で)。

労働投資、特に収穫前の労働は、生産性に影響を与える唯一の要因ではありませんが、より高い生産性と明らかに直接結びついています。除草、剪定、病害虫の管理、施肥などの適正農業規範が正しく継続的に適用されれば、生産性の向上が期待できる。

持続可能で高収量のカカオ生産には、収穫前の労働力の投入と収穫後の労働力の投入の割合も重要です。

- 収穫前労働力投資の合理的な割合、すなわち60~65%
- カカオ農園における労働力投資の合計が、1シーズンあたり少なくとも800時間/hを確保すること

Cocoa Horizonsは、農園での生産性を向上させるために2つの重要な要素を目標としています。